Tarte à la rhubarbe.

Publié le par La Cine

Oui, vous avez bien lu ! Une tarte à la rhubarbe en Février !

Sur les conseils de Colette de" Meréphylle", j'avais congelé des pétioles de rhubarbe cet été ( épluchés et entiers ). J'avais peur qu'ils rejettent de l'eau en cuisant...Pas du tout ! Je les ai mis congelés sur la pâte à tarte, du flan fait avec 3 oeufs, du sucre, un peu de maïzena et du lait par dessus...

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                                               Un régal !

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Vivement que la rhubarbe repousse pour en remettre au congélateur!

Publié dans cuisine

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Cupcakes en folie et autres douceurs 02/02/2012 22:39


voilà une bien délicieuse tarte!!!

Isa-Marie 02/02/2012 17:20


Moi aussi je congèle toujours de la rhubarbe pour en avoir en hiver ! Quel délice !


 

La Cine 02/02/2012 18:26



Très appréciée! Je referai! A bientôt!



hortens 02/02/2012 07:18


Très belle ta tarte, ah trop bien qu'elle n'est pas rendue d'eau tu pourras en refaire!!


-5° ce matin !!bisous