Je profite des vacances pour tester de nouvelles recettes.Hier, c'était : VELOUTE DE TOPINAMBOURS. Il faut éplucher 500g de topinambours; ça, c'est le plus long! Puis, les laver et les couper en dés. Les faire revenir dans de l'huile d'olive quelques...

Après un week end à la fête du violon de Luzy dans le Morvan, me voici de retour à la maison, pleine d'envies: envies de jardiner, de nettoyer, de traiter, de ranger, de semer.. .Justement aujourd'hui est un jour " fruits" d'après le calendrier lunaire;...

Mon petit tour de jardin de mercredi m'a permis de commencer la liste des travaux à effectuer pendant les vacances de Février: -blanchir les troncs des arbres fruitiers. -les pulvériser avec un traitement d'hiver. -traiter à la bouillie bordelaise le...

Ma broderie d'hiver est encadrée et accrochée! Merci, Petit Mari ! J'adore les encadrements en bois qui conviennent bien à ce style de broderie. La prochaine est presque terminée: ce sera " Kitty cat row", un alphabet avec des chats !

Les salades semées il y a peu, filent ... comme chaque année: Il est temps de les repiquer. Voilà ! En plus, dans du terreau spécial semis, c'est tellement mieux !

Continuons notre tour de jardin pour voir les résultats des fortes gelées: Les choux de Bruxelles sont écroulés, mais mangeables à mon avis... Le Bergenia, par contre, fait une sacrée tête et n'a pas apprécié le froid sur les feuilles, il est tout marron!...

Petit tour de jardin en ce mercredi où les températures sont redevenues positives...Qu'en est-il de mes racines d'endives qui ont passé une dizaine de nuits avec - 15 ° ? Approchons nous... J'enlève le plastique, la cagette en bois, j'écarte les feuilles...

Il a neigé ! Oui, je sais, ça fait plus d'une semaine que la France est sous un manteau blanc...Sauf nous ! C'est fait ! Quelques flocons ont blanchi le paysage cette nuit. Il était temps ! Du coup, mes premiers crocus sont fleuris dans la neige: Bon,...

L'hiver est là et bien là !Nous n'avons pas vu un flocon, mais, il fait très froid ! Cette nuit, nous avons eu - 19 ° en Champagne et à 7 h, ma station météo indiquait ceci: Le vent qui soufflait aujourd'hui n'a pas amélioré les choses... Je pense très...

Malgré les températures que nous avons en Champagne (- 14 °), un arbre est superbe en ce moment. C'est le noisetier avec ses chatons légers qui virevoltent au vent glacial ! Vous remarquerez que presque toute la France est sous la neige et que nous, nous...