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Mélampodiums et tagètes.

Mélampodiums et tagètes.

Je commence à faire le point sur les fleurs que j'ai repiquées cette année dans mes massifs,afin de préparer l'an prochain. Sans conteste, je remettrai: -le MELAMPODIUM: C'est une fleur qui forme une belle touffe; il n'y a pas de fleurs fanées à enlever,...

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Les arbres fruitiers fin juillet.

Les arbres fruitiers fin juillet.

...mais, je ne passe pas mes journées sur le canapé , car... La nature est très généreuse cette année. Hier, j'ai encore fait 6 pots de gelée de casseilles et les mûres ne vont pas tarder à être bonnes. Puis, les mirabelles seront prêtes et...elles sont...

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Verrines aux fruits rouges.

Verrines aux fruits rouges.

Un petit dessert de saison? L'an dernier, j'avais régalé toute la famille avec des verrines à la rhubarbe, à la pêche de vigne( sur les conseils de Meréphylle, voir recette Dessert de saison: verrines spéculoos-rhubarbe. ) J'ai essayé, cette fois, avec...

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Semis de légumes fin juillet.

Semis de légumes fin juillet.

Hier, au jardin, j'ai semé : -des choux chinois ( pet saï ); j'espère qu'ils ne monteront pas en graines comme l'an dernier; il semblerait que je les avais mis trop tôt en avril. Alors, là, fin juillet, ça devrait être bon... -des radis ronds de Sézanne:...

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Apéritif aux feuilles de pêcher.

Apéritif aux feuilles de pêcher.

Je teste de nouveau , cette année, une recette d'apéritif aux feuilles de pêcher. L'an dernier, le rosé que j'avais utilisé était sucré et j'avais mis trop de sucre. Alors, cette fois, j'ai mis: -50 feuilles de pêcher. -38 morceaux de sucre. -1 bouteille...

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Semis de salades d'automne.

Semis de salades d'automne.

Au jardin, on est tout le temps en train de préparer la saison suivante. Ainsi, juste avant de partir au festival, j'ai semé les salades d'automne: Scarole, grenobloise( que je sème à toute saison ) et frisée. Et, surprise, à notre retour, elles sont...

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Rencontres de Château d'Ars.

Rencontres de Château d'Ars.

Nous voici de retour , après quelques jours passés au pays des maîtres sonneurs. Le festival, anciennement" rencontres de St Chartier" ( dans l'Indre) se déroule depuis 2 ans autour du château d'Ars, à quelques kms de La Châtre. Ce sont 4 jours de musiques,...

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Vivaces d'été.

Vivaces d'été.

Dans mon massif de vivaces, fleurissent en ce moment des fleurs et des arbustes de plusieurs couleurs: on peut voir : -du jaune avec les achillées qui me sont très utiles en fleurs séchées l'hiver: -du rose avec le pied de lavatère que je rabats tous...

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