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54 articles avec cuisine

La recette de la famille !

La recette de la famille !

Aujourd'hui dimanche , LA recette de la famille: le boeuf strogonof. Quand on déguste ce plat , on en demande la recette et on la refait , c'est AUTOMATIQUE! Alors, la voilà ! Prendre des petits cubes de boeuf bourguignon , les faire revenir dans de la...

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Petite recette...

Petite recette...

A la demande d 'Isabelle , je vous écris ma recette de kouglof ; elle est tirée d'un livre de cuisine alsacienne : j'avoue que je triche car je pétris la pâte ...avec la machine à pain et je la fais lever dedans aussi ! Dans la cuve , je mets 20 cl de...

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Soirée au coin du feu .

Soirée au coin du feu .

Un des petits plaisirs de l'hiver : les chataîgnes cuites au feu de cheminée! C'est prêt, mais très chaud ! Pour ne pas se brûler les doigts , les filtres à café , c'est pratique ! BON APPETIT !

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Gelée de cynorrhodons.

Gelée de cynorrhodons.

Les rosiers, même l'hiver, c'est joli. Depuis des années, je voulais faire de la gelée avec les fruits de mes rosiers redevenus sauvages ; déjà, les baies oranges me servaient de déco : en bouquets secs, les couleurs sont jolies . Mais, la gelée, c'est...

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