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Crocus sous la neige.

Crocus sous la neige.

Il a neigé ! Oui, je sais, ça fait plus d'une semaine que la France est sous un manteau blanc...Sauf nous ! C'est fait ! Quelques flocons ont blanchi le paysage cette nuit. Il était temps ! Du coup, mes premiers crocus sont fleuris dans la neige: Bon,...

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Le froid !

Le froid !

L'hiver est là et bien là !Nous n'avons pas vu un flocon, mais, il fait très froid ! Cette nuit, nous avons eu - 19 ° en Champagne et à 7 h, ma station météo indiquait ceci: Le vent qui soufflait aujourd'hui n'a pas amélioré les choses... Je pense très...

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Le noisetier.

Le noisetier.

Malgré les températures que nous avons en Champagne (- 14 °), un arbre est superbe en ce moment. C'est le noisetier avec ses chatons légers qui virevoltent au vent glacial ! Vous remarquerez que presque toute la France est sous la neige et que nous, nous...

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Tarte à la rhubarbe.

Tarte à la rhubarbe.

Oui, vous avez bien lu ! Une tarte à la rhubarbe en Février ! Sur les conseils de Colette de" Meréphylle", j'avais congelé des pétioles de rhubarbe cet été ( épluchés et entiers ). J'avais peur qu'ils rejettent de l'eau en cuisant...Pas du tout ! Je les...

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Commande de graines.

Commande de graines.

Ma commandes de graines est arrivée! Comme d'habitude, j'ai commandé des pommes de terre " chérie" qui sont hâtives, rouges de peau et appétissantes! J'ai repris du mastic à cicatriser pour mon quetschier, de l'engrais pour les fruitiers et des graines:...

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Semis de laitues de printemps.

Semis de laitues de printemps.

Nous sommes en jours "feuilles" en ce moment, si on suit le calendrier lunaire. (D'ailleurs, pour ceux qui désirent l'acquérir pour l'année à venir, il est dans le Rustica de cette semaine...) C'est le moment de semer, à l'intérieur, les laitues de printemps...

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Le panais.

Le panais.

J'ai encore, dans mon jardin, quelques racines de panais: J'ai tenté la version crue, râpé, mélangé avec des carottes. A la première bouchée, ça surprend un peu car le goût est assez fort; puis, on se dit que c'est pas mal...Par contre, le lendemain,...

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Branches de forsythia.

Branches de forsythia.

En cette fin janvier, pensez à cueillir quelques branches de forsythia; à la chaleur, elles s'ouvriront rapidement et vous aurez un bouquet d'un jaune éclatant! De quoi illuminer nos maisons qui manquent de lumière en ce moment... Malgré la galle dont...

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Viburnum et houx panaché.

Viburnum et houx panaché.

Deux petits arbustes régalent mes yeux dans la haie en ce moment. Le viburnum: et le houx panaché: Mon forsythia est toujours plein de boules de boules écoeurantes ( voir La galle du forsythia. ) . Il va falloir que je m'arme de courage et que je le traite...

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Fleurs de Janvier.

Fleurs de Janvier.

...Mais, quelques fleurs sont ouvertes! Les perce neige: Les jacinthes pointent leurs boutons: Et les roses de Noël continuent leur progression... Ca sentirait pas un peu le printemps ?

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